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桃子有哪些营养功效?孕妇可以吃桃子吗?

时间:2021-01-29来源:金鱼新文科普网

桃又名桃实、、蜜桃、白桃、红桃,为薔薇科多年生落叶乔木植物桃的成熟果实。作为果实,在我国文化中是与“仙”、“寿”相联系的,自古人们就把桃作为祝寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃”和仙桃”的美称。在果品资源中,桃以其果形美观,肉质甜美被称为“天下第一果”。桃原产于我国的陕西、甘肃一带,《诗经)上已有“桃之天天,灼灼其华”,距今已有3000多年的栽培历史,后来由中国传入波斯(即今之伊朗),再由波斯传到欧洲及世界各地。和的栽培历史至少也在2000年以上。

营养成分

桃子果汁多味美,口感良好,通体能散发出一股令人心情愉悦的香味。桃子中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等矿物质外,它的含铁量为苹果和梨的4~6倍。桃子含钾多,含钠少,适合水肿患者食用,对治疗肺病也有独特功效。由于桃子的含铁量较高,能防治贫血,可用于缓解大病之后的气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短等症状。

养生功效

桃子具有较高的药用价值。唐代药学家孙思邈称其为“肺之果”,甘肃哪里的癫痫医院好amily: 宋体;">还说“肺病宜食之。中医学认为,桃子性温,味甘、酸。具有生津润肠、活血消积、丰肌美肤等作用,可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒端咳、肠燥便秘及体内瘀血肿块等病症。桃子还善走皮表《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高,用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能改进风味。

(1)止咳平喘 桃仁中所含苦仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,能止咳平喘。对慢性支气管炎、支气管扩张、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等引起的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

(2)四川癫痫医院哪家ly: 宋体;">利尿通淋退黄消肿 中含有条酚具有利尿作用,能除水气,消肿满,医治黄痘、淋症等。桃子含钾多,含钠少,适合水肿患者食用。

(3)抗血凝 药理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中的AMP水平,抑制血小板聚集,显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。

(4)抗肝纤维化利胆 桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢山东看癫痫哪个医院,对肝硬化、肝纤维化有良好的治疗作用;还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。

(5)防癌抗癌 桃仁中所含苦的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用,而氢氧酸和苯甲醛的进一步代谢产物,分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。

(6)抗贫血 桃子果肉中含铁量较高,在各种水果中仅次于。由于铁参与人体血液的合成,所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力,可防治因缺铁引起的贫血,缺铁性贫血患者的理想辅助食物。

食用禁忌

桃子食用前要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹癫痫的治疗方式;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。桃子既可以鲜食,也可以制成桃脯、桃酱、罐头食品等。适量常食,可以补身体、益颜色。李时珍曾说“生桃多食,令人膨胀及生痛疖,有损无益。”桃不可多吃,多吃会令人生热上火;平时内热偏盛、易生疮疖的人吃多了,严重的还会身上起疮。因上火而便秘者忌食。糖尿病患者不宜多吃,孕妇、月经过多者忌食。多病体虚者以及胃肠功能太弱的患者不宜食用,婴儿不宜食桃。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。


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