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一种野菜叫马什么菜

时间:2020-05-29来源:烟台新闻网

很多人不知道有种野菜叫马什么菜,其实这种野菜叫马笕菜,我国南北地区都有种植这种野菜,马笕菜中含有氨基酸、生物碱等多种营养成分,适量的食用对人体有好处,马笕菜还能作为药材入药,可治疗痢疾、湿疹、便血等症状。

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日常生活中有许多生长在野外的菜,这些野菜都有较高的营养价值,适量的食用对人体有好处,那一种野菜叫马什么菜呢。叫马什么的菜,通常指的是马笕菜,马笕菜属于马齿笕科植物,每年夏季和秋季成熟,我国南北地区都有种植。

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马笕菜食用方法有很多种,可以炒着吃,也可以凉拌吃,还可以将马笕菜和面粉和在一起做成烙饼食用,口感都很不错。马笕菜中含有氨基酸、生物碱等多种营养成分,适量的食用有清热解毒、凉血的功效。

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将马笕菜加工处理后还能作为药材入药,可用来治疗痢疾、湿疹、便血等症状,肠胃不好、皮肤粗糙的人可以多食用马笕菜。马笕菜性寒,每次食用的量不宜,否则会出现腹痛腹泻等症状,胃寒的人也不宜食用马笕菜。

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现在也能自己在家种植马笕菜,马笕菜多生长在野外,它的植株适应力很强,种植方法较简单,种植时只需要让植株接受充足的养分,温度高时适量的浇水即可,种植马笕菜时要注意预防病虫害,以防植株受到侵害。

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